• 金沢市片町二丁目にある天ぷら「さく井(さくい)」。
    味のある古き良き飲み屋街
    「新天地」の中に当店はございます。
  • 季節ごとに違う味わいの海鮮や野菜を、天ぷらで楽しめるお店です。
    食材に寄り添いながら、日々美味しい天ぷらを提供しております。
  • また、鮮魚を活かした和食も当店の魅力。
    北陸の日本酒・地酒と合わせて、至福のひと時をお過ごしください。
  • 店内は、カウンターのみとなっております。
    ゆっくりとお過ごしいただけますので、
    観光・旅行の夜ご飯や出張の一人飲み、
    ディナーデートなどに気軽にお立ち寄りください。

市場まで足を運び仕入れる
新鮮な食材を活かし、
四季折々の味覚を
お楽しみいただけるさく井の天ぷら。
衣の粉作りから
揚がるその瞬間まで、
一つ一つの作業を丁寧に行い、
素材の味を存分に引き出せるよう
日々努めております。
「れんこん団子」や
「とろろ揚げ」など、当店ならではの
天ぷらメニューもございますので、
ぜひ一度ご賞味ください。

心ゆくまで

天ぷら2

天ぷら3

天ぷら3

さく井の技

旬の逸品と旨い酒

鮮魚を使った北陸の味覚

蟹やぶり、白子など、北陸の海鮮を堪能できる当店の
メニューは、どれも試行錯誤の末に作り上げた
定番の「あらの薄造り」や「かにしゅうまい」は
常連様にも人気があり、北陸の日本酒・地酒と
よく合います。他にも、その季節にしか味わえない
鮮魚を使った和食をご用意しております。
日本酒はもちろん、焼酎なども取り揃えておりますので、
美味しい料理と合わせてゆっくりとお楽しみください。

お酒がすすむ逸品

  • 料理と日本酒
  • 料理と日本酒2
  • 料理と日本酒3

お知らせ

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