「ふらっと飲みに」
外観
カウンター
海老
天婦羅

金沢市片町二丁目にある天ぷら「さく井(さくい)」。味のある古き良き飲み屋街 「新天地」の中に当店はございます。季節ごとに違う味わいの海鮮や野菜を、天ぷらで楽しめるお店です。店内は、カウンターのみとなっております。食材に寄り添いながら、日々美味しい天ぷらを提供しております。また、鮮魚を活かした和食も当店の魅力。北陸の日本酒・地酒と合わせて、至福のひと時をお過ごしください。店内は、カウンターのみとなっております。ゆっくりとお過ごしいただけますので、観光・旅行の夜ご飯や出張の一人飲み、ディナーデートなどに気軽にお立ち寄りください。

心ゆくまで

魚
野菜

市場まで足を運び仕入れる新鮮な食材を活かし、四季折々の味覚をお楽しみいただけるさく井の天ぷら。衣の粉作りから揚がるその瞬間まで、一つ一つの作業を丁寧に行い、素材の味を存分に引き出せるよう日々努めております。「れんこん団子」や「とろろ揚げ」など、当店ならではの天ぷらメニューもございますので、ぜひ一度ご賞味ください。

さく井の技

旬の逸品と旨い酒

魚
酒

鮮魚を使った北陸の味覚

蟹やぶり、白子など、北陸の海の幸を堪能できる当店のメニューは、どれも試行錯誤の末に作り上げた自慢の逸品です。定番の「あらの薄造り」や「かにしゅうまい」は 常連様にも人気があり、北陸の日本酒・地酒とよく合います。他にも、その季節にしか味わえない鮮魚を使った和食をご用意しております。日本酒はもちろん、焼酎なども取り揃えておりますので、美味しい料理と合わせてゆっくりとお楽しみください。

お酒がすすむ逸品

ゆっくりと過ごす

店内は、カウンターのみとなっております。ゆっくりとお過ごしいただけますので、観光・旅行の夜ご飯や出張の一人飲み、ディナーデートなどに気軽にお立ち寄りください。

コース料理

突き出しから天ぷらまで、当店おすすめの楽しみ方で美味しい料理を存分にご堪能いただけます。

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